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【日別在庫】どら焼き【出荷リード2日】

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商品説明

どら焼き(銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき)は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ和菓子のことを指す。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にすることができる。
どら焼きの名は一般に、形が打楽器の銅鑼(どら)に似ることからついたという説が有力である。しかし、異説として次のようなものもある。
曰く、武蔵坊弁慶が手傷を負った際、民家にて治療を受けた。そのお礼に小麦粉を水で溶いて薄く伸ばしたものを熱した銅鑼に引き、丸く焼いた生地であんこを包み、振舞ったことが起源という。
この他にも様々な異説俗説があり、現在どれが正解かは一概に言えない状況にある。ただ、いずれの説にしても、銅鑼に関係している物が多いようである。
江戸期のどら焼きは、皮を一枚だけ用い、端の部分を折りたたんだため四角く、片面の中央はあんこがむき出しであったという。現在のきんつばに良く似たものと考えられる。
現在の二枚のカステラ風の生地で挟む方式は大正3年(1914年)創業の上野の和菓子屋「うさぎや」にて考案され、全国に広まったとされる。これは西洋のホットケーキの影響もあったとされ、これ以

商品詳細

  • 賞味期限:
    製造日より2日間
          2日以内にお召し上がりください。
  • 生産地・主原料原産地:
    北海道 十勝
  • 加工地:
    東京都 柴又
  • アレルギー物質:
    小麦、卵、乳
  • 内容量:
    1個
  • 温度帯:
    常温
  • 商品番号:
    020

品管テスト店舗6のご利用ガイド

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明治時代に入った1871年(明治4年)、駅逓司に所属していた前島密の提案でイギリスの郵便制度を参照しつつ、従来の飛脚の方法をも取り入れて郵便制度を確立した。地方名望家の協力のもと郵便取扱所の全国展開が図られる事になった。郵便料金に対抗して近距離の飛脚料金を郵便の半額にしていたが前島密は飛脚が全国ネットでない事と世界へ手紙が届けられない事で佐々木荘助(飛脚問屋側の代表)と話し合った結果、 郵便制度に並行する形で飛脚問屋は陸運元会社として再組織され、小荷物・現金輸送に従事した。飛脚として活躍した人々は、郵便局員や人力車の車夫などに転じていった。

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    ゆうちょ銀行の帳簿上の振替⑵によって金銭の受払いができる仕組みになっている郵便貯金。

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    商品価格合計
    代金引換手数料(税込)
    0円 ~ 9,999円
    500円
    10,000円 ~
    0円

    代金引換(だいきんひきかえ)とは輸送と決済の双方の機能を持つ運送サービスである。

    その他

    ■その他1

    ■その他2

    ■その他3

    営業日注意事項について

    平日 9:00~18:00 夏季休業、年末年始を除く

    会社概要

    会社名
    ぐるなび 有限会社
    住所
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    東京都 千代田区 有楽町1-2-2
    東宝日比谷ビル6F
    TEL
    03-3500-9700
    FAX
    03-3500-9732

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