すべての養殖場が理想的な海水を生み出すマングローブ林に囲まれ、抗生物質・着色料などの添加物を必要としない最適な環境の元で育てられています。 100%自然食の餌のみで育てられた品質は、世界的海洋研究機関である、フランス海洋研究所が原料、製造、出荷までを一元管理するHACCP規格で24時間厳重管理されています。 |
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